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1、牛奶200克鸡蛋1个砂糖2茶匙制作步骤1. 把所有材料都准备好。
2、2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3、3. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4、4. 搅拌均匀。
5、5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6、6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7、7. 蒸到蛋液表面凝结即可。
8、8. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
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